五穀米の効果としては、五穀米には食物繊維が豊富に含まれているので便秘解消に効果的だそうです。 また、五穀米は、ダイエットにも最適と言われています。
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【玄米】
糠や胚芽には酵素やビタミンミネラル食物繊維など、体を整える成分が多く含まれている。
【大麦】
鉄分カルシウムが豊富。
【粟】
穀物の中では、胃や、脾臓、すい臓の働きを助け皮膚を丈夫にする機能があり美肌をつくる。
【小豆】
腎臓の機能を改善する働きがありむくみがとれる。
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五穀米の効果としては、五穀米には食物繊維が豊富に含まれているので便秘解消にとても効果的だそうです。
五穀米はダイエットに最適で鉄分、カルシウム、食物繊維が豊富に含まれているので血糖値を上げにくいそうです。 五穀米に麦、粟、きび、豆、雑穀ブレンド米、小さじ1を混ぜるだけで食べる量はいつもと同じでも胃腸の働きを整え、便通が良くなるそうです。 また、五穀米は食感がモチモチしているのでしっかり噛むことで満腹感が得られます。
五穀米の炊き方は、白米に混ぜて炊くだけで良いそうです。 また、塩を一つまみ入れる人もいるそうで 水を少し多めにいれて炊くと良いそうです。 五穀米は、おいしく食べれて健康にも良く、食物繊維は白米の3倍から9倍とも言われています。
奈美悦子さんは、2004年に大病を患い、闘病生活から生活習慣を見直し、食生活を改善、雑穀米と出会ったそうです。 現在は、雑穀の普及のために適切なアドバイスができる人材育成を目的として日本雑穀協会が作った雑穀ソムリエの資格を持っています。
やずやの五穀米は、送料無料セットや数量限定のキャンペーンなどもあります。 発芽とうもろこし、発芽ひえ、発芽もちあわ、もちきび、もち玄米、もち麦、はだか麦、押し麦、はだ大豆、青玄米、もち赤米、もち黒米、小豆、黒豆、ハト麦、大豆など、発芽16雑穀をブレンドしているそうで 2007年ブレンド雑穀通販売上NO1だそうです。